茼蒿与什么搭配最佳 润肺食谱——茼蒿炒黑木耳
茼蒿与什么搭配最佳 润肺食谱——茼蒿炒黑木耳
秋季是个比较容易干燥的季节，对于给家有易便秘的孩子来说，不妨来试试把茼蒿和黑木耳结合起来的搭配吧？对促进食欲，缓解便秘有着不错的效果，而且味道鲜美，营养丰富。
原料
茼蒿适量
黑木耳适量
辅料
食用油适量
盐适量
制作过程
1,准备原材料：茼蒿、泡发的黑木耳
2,茼蒿洗净后，淡盐水泡5分钟
3,黑木耳放入开水中焯下
4,焯完，沥下水，放盘子里
5,锅烧热后，倒入适量的油
6,放入黑木耳，煸炒下
7,再放入茼蒿，翻炒均匀即可
8,撒盐出锅，装盘即可食用
烹饪技巧
1、黑木耳焯下水，可以防止黑木耳炸锅 2、茼蒿放入锅中，翻炒均匀即可，可以最大限度的避免营养流失
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 便秘 补充维生素
推荐理由
茼蒿含有丰富的维生素和膳食纤维，黑木耳有体内清道夫的美誉，两者搭配一起有促进食欲、缓解便秘之功效，是道很适合秋季食用的菜肴，快来试试吧
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